L’entreprise

Rochias, le goût des origines depuis 1872

Rochias opère dans le domaine des condiments transformés depuis 1872. L’ail représente le fil rouge de cette histoire plus que centenaire. L’entreprise fut l’une des premières en Europe à se lancer dans la déshydratation de l’ail. Rochias possède une histoire et un savoir-faire unique dans la transformation de cet alliacé.

Rochias, une société historique

  • 1872

    Naissance des Comptoirs de l'industrie de l'ail à Billom. Premières opérations d'épluchages et séchage.
  • 1950

    Rachat par la famille Rochias. Démarrage de la déshydratation en continu et développement de nouveaux packaging.
  • 1982

    Rapprochement avec la famille Basmaison.
  • 1990

    Rachat de Condiments d'Auvergne. Acquisition du savoir-faire "purée".
  • 1997

    Construction d'une nouvelle usine à Issoire. Diversification de la gamme.
  • 2019

    Reprise en Novembre par Thierry SCLAPARI et Eric VILLAIN.
  • 2021

    Début de production des filières ail et échalote françaises. Maintien de la production de la filière oignon.

Nos valeurs

Confiance et respect

Proximité

Esprit d'équipe

Transparence